Q&A | 国産生はちみつ専門店「はちみつ王国」

2021/02/21 14:13

1.はちみつの結晶について
はちみつは低い気温で保管していると全体の透明度が落ち、最終的には白く固まり結晶となります。はちみつ王国では、はちみつの高温加熱処理を行っておらず、天然のままの状態で瓶詰めしているので結晶することがありますが、品質や成分には全く変わりがありませんのでご安心ください。結晶を溶かすには、40度前後で湯煎していただくと元の流動体に戻ります。


2.はちみつの保管方法について
はちみつは高温多湿を避け、常温で保管してください。お召し上がりになる際も、清潔なスプーン等をご使用になり、お召し上がり後はしっかりと蓋を閉めて保管をお願いしています。